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方贵权

发布时间:2010-05-25 14:47:39 来源:中企动力
 

方贵权 (点击查看大图)

    姓名:方贵权

    公司:广州珠江啤酒集团有限公司

    职位:董事长

    蕴于啤酒中的文化魅力

    ----记广州珠江啤酒集团有限公司董事长、总经理方贵权

    方贵权是一位理论知识扎实、实际管理经验丰富、勇于开拓进取的优秀企业家。他深知,企业文化不仅在规范员工行为、统一员工意志、增强企业凝聚力方面具有不可替代的作用,而且对于树立企业形象、增强企业信誉、提高企业核心竞争力具有极为重要的意义。方贵权长期致力于企业文化建设,积极实施创新战略,打造具有鲜明特色的企业文化,促进企业的稳步、快速和健康发展。

    开拓进取创新物质文化

    物质是基础,没有物质文化的建设,谈不上企业文化的建设。

    20年前,珠啤集团在蕉林滩涂起步,建厂初期年产啤酒仅5万吨,珠啤集团确定了“高标准、高起点”的建厂原则,时刻关注国际啤酒工业的发展潮流,全面引进国外先进生产装备和技术工艺。20年来,珠啤集团相继引进和自主开发了包括快速发酵工艺、纯生啤酒的生产技术、啤酒离心分离技术、水的膜过滤技术等30多项,其中填补国内啤酒生产技术空白的就有19项,奠定了珠啤集团在全国同行的技术和装备水平的领先地位。方贵权作为在珠啤集团成长起来的企业领导者,对企业的物质文化建设呕心沥血,推动了企业规模的壮大。

    2004年,珠啤集团实现啤酒产量107万吨,利税总额8亿多元,利润2.8亿元。方贵权大胆提出了要打造全球最大的啤酒酿造中心的构想,作出对本部进行技改扩容的决定。2005年7月,本部30万吨技改项目投产,标志着全球最大的啤酒酿造中心在珠啤集团形成。今年1月~8月份,珠啤集团完成啤酒产销量80多万吨,同比增长15%。目前,珠啤集团是中国制造业500强、广东省和广州市大型企业集团、广州市国有资产授权经营企业之一,拥有国家级技术中心。珠啤集团相继荣获“全国五一劳动奖状”、“广东省文明单位”、“广州市文明单位标兵”等多项殊荣。而珠江啤酒也从原来的单一品种发展到今天包括珠江纯生啤酒、珠江白啤酒、珠江ALE啤酒、珠江无醇啤酒等品种齐全的全国三大啤酒品牌之一,是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品。单一品牌年销量居全国同行第二位,各项经济技术指标居啤酒行业前列,在中国啤酒行业有“南有珠江”的美誉。

 

    严格管理打造制度文化

    珠啤集团以技术创新闻名于中国啤酒行业,在方贵权的主持下,珠啤集团在我国啤酒行业,率先推出了珠江纯生啤酒、珠江白啤酒和珠江ALE啤酒等技术含量高的新品种,促进了我国啤酒行业的全面革新,引领中国纯生啤酒的消费潮流。珠江纯生啤酒、珠江白啤酒和珠江ALE啤酒等品种“苛刻”的生产条件,使珠啤集团形成了严格的制度文化,形成了珠啤集团“纯生概念”的管理理念。每一个工序、每一个环节、每一种行为都有严格清晰的规定和要求,从而形成了系统的管理制度,促进了企业的稳步、快速和健康的发展。截止至2005年8月31日,共制订、修改、完善了2460项企业标准,其中:管理标准832项、技术标准1181项、工作标准447项,企业标准体系更趋科学、合理、有效。

    方贵权推行珠啤集团创新管理制度,相继通过了ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系、OHASA18000职业健康安全管理体系、国家标准化良好行为企业等体系的认证,成为全国啤酒行业、广东省工业企业首家全面通过清洁生产验收的企业、广东省首家通过国家标准化良好行为企业确认的企业,成为我国啤酒行业的领头羊。特别是在循环经济的应用方面,珠江啤酒模式,更成为我国啤酒行业的风向标。

    方贵权大力推进循环经济,走内涵发展道路。目前,珠啤集团平均每吨啤酒仅占用土地0.17平方米,平均产能占用的土地资源在国内是最小的;每吨啤酒耗水量为5.42吨,低于国际平均水平5.6吨,远远低于国内平均水平10.24吨;平均酒损为3.99%,远低于国内平均酒损5.94%;经过处理后的污水COD平均低于60mg/l,BOD低于20mg/l,均低于企业排放执行标准130mg/l、30mg/l。废物综合利用率为96.06%,均达到国际先进水平。2005年8月6日,国家食品行业生产力促进中心根据国家发改委2005年重点课题《循环经济:模式分析与对策研究》的安排,在珠啤集团牵头主办了中国啤酒行业循环经济珠江啤酒模式研讨会,高度评价了珠啤集团的循环经济工作。与会专家一致认为:“循环经济珠江啤酒模式是我国食品工业啤酒行业循环经济的典范”。

 

    以人为本建设行为文化

    方贵权深刻认识到人才的重要性,长期坚持“知识立厂”的方针,将规范员工行为、配备和培养高素质的人才作为企业持续发展的头等大事。如制订员工行为手册,规范员工的行为,转变员工精神面貌,培养爱企业、守纪律、讲文明、敬业的员工队伍,使全体员工走上了程序化、标准化、规范化管理的轨道。

    方贵权再三强调,一流的企业需要一流的管理、一流的职工队伍和一流的经销商队伍。一要打造一支高素质的善于战斗的职工队伍。珠啤集团以培养经营管理人才、专业技术人才和高技能人才为重点,不断探索适合企业的科学的人才评价、选用、激励办法,抓好人才的引进、培养和使用,形成促进专业技术人员脱颖而出和多出成果、出好成果的激励机制和绩效考核机制。如2005年,珠啤集团加强了与比利时英博集团的紧密合作,派出技术人员、营销人员和管理人员出国培训进修,不断增强销售人才的市场开拓能力,优秀人才逐步脱颖而出。形成了有扎实的基本功,有开拓和进取精神,有良好的市场意识,关键时刻能冲得上去、拿得起来,困难时刻能扛得住、顶得住的职工队伍。二要打造一支忠诚的勇于开拓的经销商队伍。经销商素质的高低,直接关系到企业市场营销的成功与否,关系到企业的生存和发展。珠啤集团将经销商队伍视同职工队伍来对待,结合营销机制的创新,不断研究和构建厂商新型关系,建立共赢共进的利益共同体。通过加强经销商队伍的建设;对经销商进行营销理念、营销标准、营销技能、营销服务等各方面的系统培训;提高经销商的忠诚度和业务素质;为经销商创造良好的营销氛围和环境,调动经销商的积极性;共同打造牢固的市场网络,促进企业各项营销目标的实现。

 

    经过全体员工和经销商的共同努力,珠江啤酒在全国范围内建立了约1000个一级销售网点,上万个二级、三级和四级批发点,销售网络覆盖全国30个省、市、自治区。珠江啤酒热销全国各地,在广东的占有率超过50%,在广州的占有率更高达80%以上。此外,在上海、北京、杭州、成都等全国各地的大中城市,珠江啤酒也呈现热销局面,珠江啤酒销往广东省外的产品占了总产量的35%,成为“珠江水”的杰出代表。同时,珠啤集团开始走出国门,铺开全球化布局。目前珠江啤酒相继进入香港各大超市,成功出口美国、加拿大、新西兰、法国、芬兰、丹麦、秘鲁、马来西亚等国家,近期还新开拓了俄罗斯、斯洛文尼亚等东欧国家市场。

    创新载体丰富精神文化

    企业文化载体是企业与员工之间沟通的桥梁,在方贵权等企业领导的指导下,珠啤集团企业文化建设的载体不断丰富,如《珠江啤酒报》、珠江啤酒网站、珠江啤酒艺术团、职工康体中心,通过各主题活动,挖掘和激发员工积极性、智慧和潜能,培育职工的崇高价值观念和富于开拓的精神气质,形成强大凝聚力和原动力。

    珠啤集团每年均开展“主题年”活动,在企业改革发展中找准了企业文化和企业政治思想工作有效的结合点,发挥思想道德和科学技术文化对全面提高员工整体素质的培育作用,企业精神文化建设促进企业生产经营和谐协调地运作。今年以来,珠啤集团通过开展“品牌年”活动,进一步激活了员工的积极性、创造性和凝聚力,提高员工主动承担责任和修正个人行为的自觉性,激发员工的创造力,从而使员工以主人翁的姿态关心企业的前途,维护企业的声誉和利益,并自觉为企业的发展而努力奋斗。

 

    除了每年不同的主题活动,珠江啤酒艺术团的精湛表演远近闻名。在方贵权的倡导下,珠江啤酒艺术团于2000年正式成立,现有“两团两队”(即管乐团、合唱团、舞蹈队、醒狮队),曾代表企业送文化下乡,主办“珠啤杯”广州工业系统文艺汇演,作为企业代表参加亚太地区和省、市以及各行业的文艺展演;参加省、市企业文化节比赛连获殊荣。

    珠江啤酒报、网站、广播站、珠江啤酒文学社等文化载体的运作更加丰富了职工业余文化生活,大大提高了职工文化素质,增强了企业凝聚力,塑造了良好的企业形象,丰满了企业知名度与美誉度的宣传,同时,促进了“三个文明”建设。2000年,珠啤集团荣获广东企业文化建设“明星企业”称号,2001年被广州市市委、市政府授予“精神文明建设先进单位”称号,荣获全国企业文化示范单位、广东企业文化建设“明星企业”称号。

    方贵权把握国际啤酒发展大势,结合我国啤酒行业发展的现状,表示要继续以企业文化为推动力,加快企业发展步伐,实现在中国啤酒行业的五个领先,即技术领先、质量领先、管理领先、规模领先和效益领先,将珠江啤酒打造成为国际知名品牌。

    

 

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